走,去逛夜市 - The Chinese Night Life

走,去逛夜市 - The Chinese Night Life

不知道什么时候家乡的小城开始有夜市的,大概是在我小学到初中交界的那几年,夜市这种东西好像忽然就出现了。有一段时间晚饭后,出去逛夜市代替了看电视,成了一项固定运动。开始会与父母逛夜市,后来就是女同学了。

不知道什么时候家乡的小城开始有夜市的,大概是在我小学到初中交界的那几年,夜市这种东西好像忽然就出现了。有一段时间晚饭后,出去逛夜市代替了看电视,成了一项固定运动。开始会与父母逛夜市,后来就是女同学了。

这期节目中的点睛之笔应该就是乱哄哄的背景音了,聊夜市的话题如果安安静静的仿佛与世界隔离,那就有点太违和了,而听着这声音就好像与主播正围坐在折叠小桌边夜话。

与这期节目中主播们谈到的吃喝夜市不同,我小时的夜市,并没有太多的食物。那时候我们那里还没有什么购物中心,白天如果想买零零碎碎的小东西,会去一个叫做「自由市场」的地方,我想这可能是计划经济社会留下的最后一抹痕迹。而夜市,就是夜里的自由市场。

对于每个人来说,夜市的魅力可能都有不同,而我更喜欢那种昏黄路灯下若隐若现的感觉,那时没有什么移动照明,也没有拉电线点灯的条件,大家仅是集中在路灯的圆形光斑下。你不必花时间分辨迎面而来的或者摆摊的人是否自己的熟人,还要费心思考见面如何寒暄,只是单纯的走走逛逛,因为也没有人能看清你的面孔,而夜也会让人变得更感性,你可以偷偷拉一下女同学的手而不必担心路人的侧目。

小时夜市上最有趣的东西就是烤羊肉串和电子打靶。前者冒出的浓烟让方圆五尺不可近人,摊主并不吆喝,故意在炭火上撒一把孜然让浓烟顺风飘散,就是他们的招牌。羊肉串摊子一般同时销售啤酒,但却并不提供桌椅,所以每次路过那片浓烟,都能看到大大小小的人或蹲或站的左手肉串,右手啤酒,排成一排煞是壮观。而我可能因为太过腼腆,却始终无法接受这种如橱窗模特般的展示型进餐方式,因此从来没有尝过夜市的羊肉串是什么味道。

而后者电子打靶,是放在地上的一个会发出巨大音乐声的电子设备,画着一圈圈的环形图案,闪烁着五颜六色的灯光,距离三五米的地方通常会放上一把椅子,上面搭着一支枪。电子靶在空闲的时候会自顾自的放起音乐,似乎全城的电子靶都是同一个音乐,有极强的可识别性。而一旦有人付费打靶,电子靶又会模拟出好像游戏机中的枪声,那枪声非常夸张,假的好像用嘴模拟出来的。当时我也不知道什么人会花钱玩这种东西,以及乐趣何在。但确实隔得很远,就能听到电子枪声此起彼伏。

到现在,一方面住的偏僻,夜里还要开车半小时去找路边摊看起来有点不划算,另一方面夜市似乎被营业到夜里的商业区替代了,变精致了。没有了乱哄哄脏兮兮的感觉,没有了浓烟和喧闹。夜市这个东西,可能再也没有了。

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